时间: 2025-12-11 21:38:51 来源: hk.ex-pkg.cn 作者: 探索
清晨，广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内，迟菜育苗盘整齐排列，育苗啦嫩绿的增城迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍，迟菜今年的育苗啦增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了，冬至前后将迎来新一季增城迟菜心上市。增城
增城迟菜心，迟菜是育苗啦国家地理标志保护产品，也是增城全国名特优新农产品，因上市比一般菜心要晚，迟菜故得名“迟菜心”。
品质优异、风味独特，纤维少、皮脆肉软，茎肥叶厚，增城迟菜心有点突出，加上烹煮快熟、菜味浓郁、清甜爽脆，还带有一丝清香，营养价值高，被誉为“菜心之王”“菜品之冠”。
增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里，整齐排列的育苗盘上，嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。
近年来，不少消费者反映，有时买到的增城迟菜心不如以往清甜。为何出现这一现象？又该怎么挑选正宗增城迟菜心？
“前几年，为适应市场早上市需求，我们选育出了生长期仅70-90天的迟菜心品种。该品种植株较小、生长周期短、早上市、经济效益较高，因此被广泛引种。如今市场上大家买到的，很大一部分是这个品种。”增城区农业科学研究所高级农艺师肖旭林介绍。
据悉，生长期在70-90天的迟菜心品种，由于生长时间不足、营养物质积累不充分、未到风味最佳时期，因此吃起来不够清甜，严格来讲不是真正的增城迟菜心。
肖旭林表示，增城迟菜心是本地农家品种，通常在12月底至次年1月上市。在同一种植管理条件下，长够120天的增城迟菜心经历了更长时间的营养积累，尤其在经过低温历练后，口感会更清甜爽脆，风味更浓郁。
“最经典的吃法是盐水迟菜心，能购最大程度保留其原味与甜味的。”肖旭林建议。
长够120天的增城迟菜心。
增城区农推与质监所高工何健灵也表示，北回归线从增城北部穿过，这几个镇街正处于北回归线23度黄金走廊南侧附近，冬无严寒，偶有轻霜，土壤有机质丰富，非常适合增城迟菜心的生长。“大家一定要试试长够120天的增城迟菜心，清甜嫩滑，绝对值得！”
增城区农技推广中心高工吴颜洲深有同感，“传统120天品种的增城迟菜心确实非常好吃！我们在品种与技术推广中，应更注重品质，大力推广120天的增城迟菜心。”
为保护增城迟菜心品牌、推动产业良性发展，今年增城区创新推出“菜票”制度，授权符合“120天完整生长期”的迟熟品种使用迟菜心专用标识，并由专业技术人员全程跟踪指导，致力让增城迟菜心回归“清香、嫩滑、爽脆”的本味。
认准标识，买正宗增城迟菜心。
来源：南方农村报
《增城迟菜心，育苗啦！》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·梅州日报小记者变身“青团小师傅”，解锁舌尖上的非遗！
梅州日报小记者变身“青团小师傅”，解锁舌尖上的非遗！掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁 ...
·友邦人寿安徽分公司盛大开业，开启健康长久好生活新篇章
友邦人寿安徽分公司盛大开业，开启健康长久好生活新篇章在时光长河中沉淀百年的友邦保险，始终怀揣着对客户的诚挚关怀与对保险事业的无限热忱，稳健前行。如今，这股温暖力量跨越山海，正式入驻安徽，友邦人寿安徽分公司盛大开业，为这片充满活力的土地带来全新的保险体验 ...
·比亚迪宋家族4月热销8.4万辆 持续霸榜中国SUV销冠
比亚迪宋家族4月热销8.4万辆 持续霸榜中国SUV销冠二季度首月，比亚迪宋家族以84088 辆国内销量再度夺魁，连续多月稳坐中国车企主流 SUV 家族市场销冠宝座。在传统销售淡季与市场竞争加剧的双重挑战下，宋家族在中国SUV 市场的领先优势仍无可撼动，持 ...
·游中有学，学中见趣
游中有学，学中见趣五月的颍上，阳光明媚，万物生长，空气中弥漫着春天的气息。5月17日，颍上四小六年级的1200余名学子，怀揣着对未知世界的好奇与向往，踏上了前往颍上县综合劳动实践基地的研学之旅。这次旅程，不仅是一次走出 ...
·“桦加沙”已加强为超强台风！未来两天，梅州南部有暴雨到大暴雨
“桦加沙”已加强为超强台风！未来两天，梅州南部有暴雨到大暴雨 ...
·安徽空港口岸快捷通道信息采集备案点正式启用
安徽空港口岸快捷通道信息采集备案点正式启用为提升安徽空港口岸通关效率，服务便利中外人员往来，经国家移民管理局批准，安徽出入境边防检查总站自2025年5月20日起在合肥新桥、黄山屯溪国际机场启用快捷通道信息采集备案点，中外旅客可根据需要申请快捷 ...
·泰康人寿亳州中支高效赔付重疾保险金22万元
泰康人寿亳州中支高效赔付重疾保险金22万元2025年5月6日，泰康人寿亳州中支高效完成一起重疾理赔案，经过公司快速审核，1个小时左右的时间，将理赔款22万元打到客户账户，为客户后续治疗提供了有力的经济保障。客户J女士有着较强的保险意识，在泰康 ...
·安徽高速开元国际大酒店母亲节丨温情时光 臻爱献礼
安徽高速开元国际大酒店母亲节丨温情时光 臻爱献礼芳华岁月，美好酝酿2025年5月11日安徽高速开元国际大酒店珍馐献礼，镌刻永不褪色的美好回忆致敬每一位不凡的母亲❤ 地中海咖啡厅 | 甜蜜时光用餐时间：17:30-21:00当日用餐，尊享【节日限定主 ...
·“米娜”今天将登陆珠江口东侧沿海！19
“米娜”今天将登陆珠江口东侧沿海！19 ...
·安徽省内两大国家区域医疗中心强强联手 安徽医科大学第一附属医院与上海中医药大学 附属曙光医院安徽医院签订医联体战略合作协议
安徽省内两大国家区域医疗中心强强联手 安徽医科大学第一附属医院与上海中医药大学 附属曙光医院安徽医院签订医联体战略合作协议为积极响应国家深化医药卫生体制改革的号召，加强医院之间的交流与合作，推动医疗卫生资源共享，2025年5月15日上午，安徽医科大学第一附属医院以下简称“安医大一附院”）与上海中医药大学附属曙光医院安徽医 ...
追热点输出观点，“媒体+”培训课打开“粤牧优品”创新“密钥”
友爱共融好滋味 天使家庭双倍甜——安徽肯德基天使餐厅以爱助残，共绘温暖篇章
践行ESG理念 谋求可持续发展 恒安国际入选恒生可持续发展企业基准指数
全品类纯电车型最快突破20万辆交付 吉利星愿助推银河势能再提升
感恩母爱唤新生 励志戒毒启新程 ——安徽省滨湖戒毒所开展母亲节亲情帮教活动
全品类纯电车型最快突破20万辆交付 吉利星愿助推银河势能再提升
友情链接
