时间: 2025-12-10 23:51:59 来源: hk.ex-pkg.cn 作者: 焦点
清晨,广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内,迟菜育苗盘整齐排列,育苗啦嫩绿的增城迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍,迟菜今年的育苗啦增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了,冬至前后将迎来新一季增城迟菜心上市。增城
增城迟菜心,迟菜是育苗啦国家地理标志保护产品,也是增城全国名特优新农产品,因上市比一般菜心要晚,迟菜故得名“迟菜心”。
品质优异、风味独特,纤维少、皮脆肉软,茎肥叶厚,增城迟菜心有点突出,加上烹煮快熟、菜味浓郁、清甜爽脆,还带有一丝清香,营养价值高,被誉为“菜心之王”“菜品之冠”。

增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里,整齐排列的育苗盘上,嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。
近年来,不少消费者反映,有时买到的增城迟菜心不如以往清甜。为何出现这一现象?又该怎么挑选正宗增城迟菜心?
“前几年,为适应市场早上市需求,我们选育出了生长期仅70-90天的迟菜心品种。该品种植株较小、生长周期短、早上市、经济效益较高,因此被广泛引种。如今市场上大家买到的,很大一部分是这个品种。”增城区农业科学研究所高级农艺师肖旭林介绍。
据悉,生长期在70-90天的迟菜心品种,由于生长时间不足、营养物质积累不充分、未到风味最佳时期,因此吃起来不够清甜,严格来讲不是真正的增城迟菜心。
肖旭林表示,增城迟菜心是本地农家品种,通常在12月底至次年1月上市。在同一种植管理条件下,长够120天的增城迟菜心经历了更长时间的营养积累,尤其在经过低温历练后,口感会更清甜爽脆,风味更浓郁。
“最经典的吃法是盐水迟菜心,能购最大程度保留其原味与甜味的。”肖旭林建议。

长够120天的增城迟菜心。
增城区农推与质监所高工何健灵也表示,北回归线从增城北部穿过,这几个镇街正处于北回归线23度黄金走廊南侧附近,冬无严寒,偶有轻霜,土壤有机质丰富,非常适合增城迟菜心的生长。“大家一定要试试长够120天的增城迟菜心,清甜嫩滑,绝对值得!”
增城区农技推广中心高工吴颜洲深有同感,“传统120天品种的增城迟菜心确实非常好吃!我们在品种与技术推广中,应更注重品质,大力推广120天的增城迟菜心。”
为保护增城迟菜心品牌、推动产业良性发展,今年增城区创新推出“菜票”制度,授权符合“120天完整生长期”的迟熟品种使用迟菜心专用标识,并由专业技术人员全程跟踪指导,致力让增城迟菜心回归“清香、嫩滑、爽脆”的本味。

认准标识,买正宗增城迟菜心。
来源:南方农村报
《增城迟菜心,育苗啦!》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·中国最西端的城市,在书香中“粤”见万千气象
中国最西端的城市,在书香中“粤”见万千气象中国最西端的城市,在书香中“粤”见万千气象_南方+_南方plus9月15日傍晚,新疆喀什市的“悦读粤有趣”城市书吧非常热闹,一场名为“神奇的光——科普研学活动”的阅读分享会正进行。来自喀什市第四小学的 ...
·报告称美消费者警惕价格上涨 美媒:关税恐将“偷走”圣诞节
报告称美消费者警惕价格上涨 美媒:关税恐将“偷走”圣诞节中新网9月4日电(记者 张乃月)普华永道当地时间3日发布的一份调查显示,受生活成本上升、关税等影响,美国消费者的假日支出预计将出现疫情以来最大降幅。随着“关税效应”不断显现,美媒形容,圣诞节将被关税“ ...
·综述丨美就业数据恶化 美联储或开启新一轮降息
综述丨美就业数据恶化 美联储或开启新一轮降息美国劳工部5日公布的非农业部门就业数据大幅弱于市场预期,导致当天美股和美元指数大幅下跌。就业数据恶化同时强化了市场对美联储降息的预期,分析人士预计美联储或于9月开启新一轮降息。劳工部数据显示,8月,美 ...
·国家发展改革委:建设高质量户外运动目的地,发展户外运动产业
国家发展改革委:建设高质量户外运动目的地,发展户外运动产业国新办今天9月9日)下午举行政策吹风会,国家体育总局、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部有关负责人介绍《关于释放体育消费潜力进一步推进体育产业高质量发展的意见》有关政策措施。国家发展改革委社会司副 ...
·从“大”到“优”,看广东冬瓜种业如何“育见”未来
从“大”到“优”,看广东冬瓜种业如何“育见”未来从“大”到“优”,看广东冬瓜种业如何“育见”未来_南方+_南方plus随着冬瓜成熟步入上市阶段,广东梅县区的冬瓜种植基地呈现一派繁忙景象。当地冬瓜流通商谢老板带领工人在田间组织采收、分拣、装车,平均每 ...
·美联储降息利好金价吗?
美联储降息利好金价吗?韩 昱9月7日,中国人民银行以下简称“央行”)公布最新的官方储备资产情况,数据显示,8月末,央行黄金储备为7402万盎司,较上月末增加6万盎司,为连续第10个月增持。此外,美联储将在9月16日至9月1 ...
·大阪世博会中国馆举行升旗仪式,五星红旗迎风飘扬!
大阪世博会中国馆举行升旗仪式,五星红旗迎风飘扬!当清晨的日光,温柔且坚定地洒向大阪世博会这片充满希望与活力的土地,中国馆五星红旗在激昂的国歌声中缓缓升起。每一寸攀升,都似在与朝阳深情对话,最终在澄澈的蓝天之下尽情舒展飘扬。驼铃声声的古老丝绸之路,连 ...
·晋江市自然资源局:力争全年分类盘活低效用地7000亩
晋江市自然资源局:力争全年分类盘活低效用地7000亩晋江新闻网9月7日讯“2025年以来,晋江市自然资源局持续深化拓展‘深学争优、敢为争先、实干争效’行动部署及‘1+6’专项行动,紧扣&lsq ...
·“媒体+”喊大家品鉴港澳流动渔民海捕产品
“媒体+”喊大家品鉴港澳流动渔民海捕产品“媒体+”喊大家品鉴港澳流动渔民海捕产品_南方+_南方plus午后的港口,海风夹着咸湿的气息扑面而来,渔船引擎的轰鸣声渐渐靠近,岸边早已聚集了搬运工人和市场商贩。伴随着一声“船靠岸啦~”,满载而归的渔 ...
·日本上调二季度经济增幅 三季度或现负增长
日本上调二季度经济增幅 三季度或现负增长新华社东京9月8日电记者刘春燕)日本内阁府8日公布的二次统计报告将今年第二季度日本实际国内生产总值GDP)环比增幅上调为0.5%,按年率计算增幅为2.2%。这一结果超过此前民间机构的普遍预期。内阁府8 ...
农业总产值增速创三年新高!广州市番禺区“百千万工程”初见成效
五大展区、34套前沿装备 珠海市首届“全国科普月”来啦 免费!好玩!干货十足!
友情链接