时间: 2025-12-10 23:58:53 来源: hk.ex-pkg.cn 作者: 时尚
清晨,广州市增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚内,迟菜育苗盘整齐排列,育苗啦嫩绿的增城迟菜心苗生机勃勃。公司负责人介绍,迟菜今年的育苗啦增城迟菜心8月中下旬已经开始育苗了,冬至前后将迎来新一季增城迟菜心上市。增城
增城迟菜心,迟菜是育苗啦国家地理标志保护产品,也是增城全国名特优新农产品,因上市比一般菜心要晚,迟菜故得名“迟菜心”。
品质优异、风味独特,纤维少、皮脆肉软,茎肥叶厚,增城迟菜心有点突出,加上烹煮快熟、菜味浓郁、清甜爽脆,还带有一丝清香,营养价值高,被誉为“菜心之王”“菜品之冠”。

增城区小楼镇金穗源农业发展有限公司育苗棚里,整齐排列的育苗盘上,嫩绿的迟菜心苗生机勃勃。
近年来,不少消费者反映,有时买到的增城迟菜心不如以往清甜。为何出现这一现象?又该怎么挑选正宗增城迟菜心?
“前几年,为适应市场早上市需求,我们选育出了生长期仅70-90天的迟菜心品种。该品种植株较小、生长周期短、早上市、经济效益较高,因此被广泛引种。如今市场上大家买到的,很大一部分是这个品种。”增城区农业科学研究所高级农艺师肖旭林介绍。
据悉,生长期在70-90天的迟菜心品种,由于生长时间不足、营养物质积累不充分、未到风味最佳时期,因此吃起来不够清甜,严格来讲不是真正的增城迟菜心。
肖旭林表示,增城迟菜心是本地农家品种,通常在12月底至次年1月上市。在同一种植管理条件下,长够120天的增城迟菜心经历了更长时间的营养积累,尤其在经过低温历练后,口感会更清甜爽脆,风味更浓郁。
“最经典的吃法是盐水迟菜心,能购最大程度保留其原味与甜味的。”肖旭林建议。

长够120天的增城迟菜心。
增城区农推与质监所高工何健灵也表示,北回归线从增城北部穿过,这几个镇街正处于北回归线23度黄金走廊南侧附近,冬无严寒,偶有轻霜,土壤有机质丰富,非常适合增城迟菜心的生长。“大家一定要试试长够120天的增城迟菜心,清甜嫩滑,绝对值得!”
增城区农技推广中心高工吴颜洲深有同感,“传统120天品种的增城迟菜心确实非常好吃!我们在品种与技术推广中,应更注重品质,大力推广120天的增城迟菜心。”
为保护增城迟菜心品牌、推动产业良性发展,今年增城区创新推出“菜票”制度,授权符合“120天完整生长期”的迟熟品种使用迟菜心专用标识,并由专业技术人员全程跟踪指导,致力让增城迟菜心回归“清香、嫩滑、爽脆”的本味。

认准标识,买正宗增城迟菜心。
来源:南方农村报
《增城迟菜心,育苗啦!》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数
入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数入疆首日卖断货!西牛麻竹笋在新疆茶博会“圈粉”无数_南方+_南方plus“没想到西牛麻竹笋这么合当地人口味,才第一天,我带来的糯米笋就已经全部卖完了。”在2025新疆国际茶文化博览会下简称“新疆茶博会 ...
·端午传情,书香雅韵
端午传情,书香雅韵粽叶飘香,艾草青青,5月31日,湛江市图书馆举办“端午传情,书香雅韵”阅读推广活动,带领读者感受传统文化的独特魅力,受到广泛好评。 本次活动巧妙融合了知识课堂、深度思辨与非遗手作体验,引领读者在深度阅 ...
·广湛高铁佛山站主站房主体结构完工
广湛高铁佛山站主站房主体结构完工5月30日,由广铁集团站房建设指挥部建设的广湛高铁佛山站施工现场传来捷报。主站房主体结构施工完成,轨行区高支模支架拆除完成,正线区域水沟及防水施工完成,标志着站房正线已具备铺轨条件,为全线按期开通奠定 ...
·端午假期结束新一轮雨水来“消暑”
端午假期结束新一轮雨水来“消暑”预计,受切变线影响,今天3日)夜间起,我市转雷雨天气。其中,3-4日中北部雨势比较明显,有中雷雨局部大雨;5日西部雨势较明显,有中雷雨局部大到暴雨;展望6日起转晴热天气。昨天2日)市区录得最高气温最高 ...
·新农人再唱《河流》,乡村教师歌咏奋斗,湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛
新农人再唱《河流》,乡村教师歌咏奋斗,湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛新农人再唱《河流》,乡村教师歌咏奋斗,湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛_南方+_南方plus9月14日晚,“天籁乡音 时代粤章”2025广东乡村歌手大赛湛江赛区总决赛在廉江市举行。来自湛江霞 ...
·端午假期首日我国交通出行人数超2.3亿人次
端午假期首日我国交通出行人数超2.3亿人次新华社北京6月1日电记者叶昊鸣)记者1日从交通运输部获悉,5月31日端午假期首日),全社会跨区域人员流动量为23097.6万人次,同比增长10.8%。具体来看,铁路客运量为1811.6万人次,同比增长 ...
·广湛高铁佛山站主站房主体结构完工
广湛高铁佛山站主站房主体结构完工5月30日,由广铁集团站房建设指挥部建设的广湛高铁佛山站施工现场传来捷报。主站房主体结构施工完成,轨行区高支模支架拆除完成,正线区域水沟及防水施工完成,标志着站房正线已具备铺轨条件,为全线按期开通奠定 ...
·明天芒种雨水渐丰 高考期间雨热同期
明天芒种雨水渐丰 高考期间雨热同期预计,受切变线影响,今天4日)夜间到5日,我市雷雨天气频繁,局部雨势较大。展望6日起副热带高压加强控制,我市转晴热天气为主,间中会有雷阵雨。“时雨及芒种,四野皆插秧”。明天5日)17点57分,我们将迎 ...
·中秋临近,“全梅州人”都在卖柚子!销售物流、线上线下多端发力→
中秋临近,“全梅州人”都在卖柚子!销售物流、线上线下多端发力→中秋临近,梅州大大小小的柚园纷纷开启了忙碌模式。采摘、运输、分拣、打包,一颗颗黄澄澄的蜜柚被送往海内外消费者的手中。今年,是梅州蜜柚“大年”,各地柚园的产量普遍提升。在广东省蜜柚主产区的大埔县,22万 ...
·从文化地标向经济地标蜕变,张家口桥西持续激活文旅融合新业态
从文化地标向经济地标蜕变,张家口桥西持续激活文旅融合新业态飞檐走壁、青砖灰瓦,雕花的门楼、高大的城墙,温馨的四合院、居民个个笑开颜……作为张家口的“原”和“根”,张家口堡有着600年的历史积淀。如何既保留珍贵的传统文化底蕴,又能激发旅游业态的创新活力,让“文 ...
梅州65家企业榜上有名!2025创新型中小企业和通过复核的创新型中小企业名单公布
乐购兵团好物!第三师图木舒克市“粤兵戈壁富农”直播电商系列活动即将举办
友情链接