时间: 2025-12-10 22:36:19 来源: hk.ex-pkg.cn 作者: 综合
冬瓜夏熟抱瓮饮,绿树团阴把钓归。标准盛夏时节,化品一碗清凉解暑的牌化冬瓜汤正是餐桌佳选。
作为全国第二大瓜类蔬菜,冬瓜年产量持续攀升,争霸种业产业版图从田间地头延伸到预制菜生产线,驱动正朝着智能化、冬瓜绿色化、产业品牌化方向发展。标准数据显示,化品全国冬瓜播种面积已达650万亩,一二三产业综合产值近700亿元,从业人数和加工产品数量持续增加,产业影响力不断提升。

冬节瓜优新品种
广东省农业科学院党委委员、副院长杨少海指出,要着力打破育种、生产、加工、流通、消费等各环节壁垒,支持企业等创新主体开发高附加值产品,进一步丰富鲜食市场,让冬瓜从传统“大众蔬菜”转变为满足群众“吃得好、吃得健康”等多样化需求的“明星蔬菜”。
广东省农业技术推广中心党委委员、副主任张海发表示,依托广东种业博览会打造农业全产业链科技成果推广大平台,建设良种良法示范推广直通车,已展示推广了十万余个优新品种和百余项先进适用技术,科学遴选了一批抗性强的冬瓜品种,推广应用了冬瓜减量施肥及三护栽培等绿色高效技术。
活动现场,特色冬瓜展品品鉴区引人驻足,冬瓜茶、冬瓜切片、脱水冬瓜干、膳食纤维代餐粉等加工品琳琅满目,展现出冬瓜产业的多元价值与发展潜力。
在科企协作方面,已有多家省级农业科研院所与种业企业签订了合作协议,内容涵盖冬瓜选育技术秘密使用、新品种技术转让和品种成果转化等领域。
此前,在广东农业技术推广中心柯木塱示范基地,进行全国各地的冬节瓜优新品种集中展示。第五届全国冬瓜大会共征集到205个品种,包括108个大冬瓜品种和97个小冬瓜和节瓜品种,并通过“盲评”方式评选出十大冬瓜展示优秀品种和五大节瓜、小冬瓜展示优秀品种。



广东省现代蔬菜产业体系创新团队首席专家谢大森表示,随着市场消费日趋多元,要求鲜销冬瓜品种更加多样化、优质化。在加工品种上,则要求纤维及可溶性固体含量更高、抗病性及耐弱光性更强。
全国冬瓜产业大会并发布了全国首张冬瓜产业地图,旨在整合冬瓜产业资源,推动全产业链融合发展,为全国冬瓜产业高质量发展提供平台支撑和科技赋能。

【来源】南方农村报
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